Вздутие живота часто объясняется избытком жидкости и соединений натрия в желудке и кишечнике. Уменьшить содержание натрия помогут кофе и другие кофеиносодержащие напитки, спаржа, сельдерей, огурцы и другие овощи с высоким содержанием жидкости. Богатые калием бананы также эффективны при вздутии живота, так как калий нейтрализует натрий.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»