Рис – лучшая основа питания

19.05.2010

Диетолог Энди Руни (Andy Rooney) считает, что лучшая основа питания человека – это рис. Картофель, кукуруза и пшеница, более привычные современным американцам и европейцам, не идут в сравнение с рисом с точки зрения питательной ценности, вкуса и стоимости. Существует множество сортов риса, которые можно приготовить множеством способов, чтобы избежать однообразия. Ни с одним другим продуктом это невозможно. Рис богат клетчаткой и углеводами, что делает его питательным и полезным для здоровья желудка и кишечника.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»