Давно известно, что алкоголь влияет на мозг, но оказывается, что и полный отказ имеет последствия. Финские ученые из Университета Турку выявили, что люди, очень редко употребляющие алкоголь или вовсе отказавшиеся от него, значительно чаще страдают болезнью Альцгеймера в старости, чем пьющие. Особенно сильно подвержены возрастному слабоумию те люди, которые в основном предпочитают не пить, но периодически срываются и сильно напиваются по какому-либо поводу. Те, кто раз в месяц позволяют себе выпить бутылку вина, вдвое сильнее подвержены болезни Альцгеймера, чем остальные. Те же показатели наблюдаются у людей, позволяющих себе пару раз в год напиться до беспамятства.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»