Кофе и чай защищают от развития опухоли мозга

Новое исследование интернациональной команды ученых подтвердило пользу употребления таких напитков, как кофе и чай. Ученые проанализировали данные опроса европейцев с 1991 по 2000 гг. от European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition и пришли к выводу, что повышенное употребление чая и кофе уменьшает возможность развития опухоли мозга. В целом же, самый высокий показатель в Дании- 798 мл в день, самый низкий в Италии- всего 98 мл чая и кофе в день. Причины возникновения опухоли мозга ученым еще не известны, но, возможно, именно завариваемые напитки каким-то образом влияют на их возникновение.

Юлия Лунина

«Кулинарный Эдем»