Идеальный завтрак – это фрукты

Девид Хестрин (David Hestrin), специалист по здоровому питанию из США, рекомендует простой способ повысить качество своего питания и избавиться от лишнего веса. По его мнению, начинать следует с завтрака, состоящего полностью из фруктов. Фруктовый завтрак содержит достаточно углеводов, белков и клетчатки, чтобы не чувствовать голода до обеда. Кроме того, при таком способе питания организм гарантированно получит свои 5 порций фруктов в день, необходимое количество витаминов и минералов. При этом можно не ограничивать себя и съедать столько фруктов, сколько хочется. Единственная проблема – высокая стоимость фруктов, поэтому Девид Хестрин советует попробовать фруктовые завтраки в сезон созревания местных фруктов.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»