Перец убойной силы появился в магазинах

05.08.2011

Как сообщает британское издание «Daily Mail», в сети супермаркетов «Tesco» появился один из сильнейших сортов перца чили - Bhut Jokoia или перец-призрак. Перец-призрак служит в Ассаме для отпугивания диких слонов от деревень, а семена его настолько остры, что используются в вооруженных силах Индии для изготовления оружия. Перец Bhut Jolokia попал в Книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец, выращиваемый в коммерческих целях. Его острота составляет больше миллиона по шкале Сковилла. Купить самый острый в мире перец теперь может каждый. Упаковка из 2-3 перцев (15 г) в британских магазинах «Tesco» стоит всего 90 пенсов.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»