🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Ученые смогут «выключить» аллергию на арахис

Американские ученые открыли способ корректировать работу иммунной системы в целях недопущения аллергической реакции на арахис. По данным Национального института здравоохранения (National Institutes of Health), в США около 4,7% детей до 5 лет и около 3,7% детей до 17 лет страдают аллергическими реакциями на различные пищевые продукты, которые могут повлечь за собой анафилактический шок и даже смерть. До сих пор не существует способа лечения аллергии. Однако теперь, возможно, для миллионов аллергиков найден выход из положения: ученые Северо-западного Университета (Northwestern University), США, открыли способ блокировать иммунные реакции у лабораторных мышей. Для этого подопытной мыши, страдающей аллергией на арахис, вводилась микродоза арахисового белка в оболочке из белых кровяных телец, что вызывало успешную «перенастройку» иммунной системы. Теперь дело за переносом метода на человеческий организм.

Ученые смогут «выключить» аллергию на арахис

Дмитрий Васильев

«Кулинарный Эдем»