Британский завтрак в сладком варианте

Вики МакДональд (Vicky McDonald), популярный блоггер из Дублина, разработала и приготовила точную копию традиционного британского завтрака (яичница, бекон, сосиски, консервированные бобы, рыбные палочки) из наименее подходящих ингредиентов – желе, конфет, шоколада, карамели, меда, арахисового масла, сладкого теста и прочих сладостей. Любого, кто попробует «завтрак от Вики», ожидает сильнейший когнитивный диссонанс: привычные для каждого британца продукты на самом деле – десерты: бисквитные пирожные, сладкие соусы, пана котта. В чем был смысл многомесячного труда? По словам Вики, её работы отлично подходят для дружеских ужинов с десертными винами и коктейлями.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»