Британская молодежь печет больше, чем домохозяйки

Британское издание «Daily Mail» провело опрос, опровергнувший стереотип о том, что выпечка – это дело бабушек и домохозяек средних лет. Как оказалось, британцы в возрасте от 16 до 24 лет не только любят есть пироги и торты, но и готовят их чаще, чем все другие возрастные группы. В этой группе половина опрошенных иногда пекут десерты, а около 10% делают это часто. По признанию многих из них, они выросли на многочисленных кулинарных передачах, и когда у родителей не было времени на приготовление домашних сладостей, быстро решались на собственные кулинарные эксперименты. Другая причина – дешевизна домашней выпечки по сравнению с готовыми десертами в супермаркетах, что особенно актуально для студентов. Для сравнения: только 1% опрошенных в возрасте после 55 лет признались, что пекут часто.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»