Калифорнийское Шардоне отмечает 100-летний юбилей

21.02.2012

Со времени появления винограда сорта Шардоне на виноградниках в Калифорнии прошло ровно 100 лет. Своим появлением на территории США Шардоне обязано владельцу семейного хозяйства Wente Vineyards Эрнесту Венте (Ernest Wente). На сегодняшний день в мире создано 34 клона этого сорта, но 75% калифорнийского белого вина производится из единственного клона – Венте.

Калифорнийское Шардоне демонстрирует удивительное разнообразие вкусовых качеств и стилей. На полках магазинов можно встретить вина из этого винограда во всех ценовых категориях – от самых демократичных до суперэлитных..

Людмила Глазунова

«Кулинарный Эдем»