Молочные продукты защищают от рака простаты

Новое исследование, проведенное американскими учеными, показало, что кальций очень полезен для мужчин. Богатое кальцием питание может защитить даже от рака простаты.

В исследовании принимали участие 506 человек. У 108 из них биопсия показала рак простаты. У 161 этот диагноз не был подтвержден. 237 абсолютно здоровых мужчин составили контрольную группу. Каждый участник предоставил подробный отчет своего рациона. Выяснилось, что в среднем участники употребляли около 800 мг кальция в день. При этом меньше всего кальция употребляли мужчины из первой группы, у которых подтвердился рак. Участники, употреблявшие много кальция, чаще всего относились к двум другим группам, не заболевших раком.

Особенно явно защитное действие кальция проявилось у мужчин афроамериканского происхождения. Кроме того, эффект был в 2 раза сильнее, если кальций употреблялся в виде молочных продуктов. У мужчин со светлой кожей такая закономерность не прослеживалась.
 

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»