Фрукты и овощи полезнее воды

Профессор Говард Мурад (Howard Murad) из США утверждает, что рекомендация пить много воды не имеет смысла, так как вода вымывает из организма минералы. В качестве главного источника жидкости он рекомендует свежие фрукты и овощи. Они содержат особую так называемую структурированную воду, а также антиоксиданты, минералы, ферменты и прочие необходимые нам вещества. По мнению профессора Мурада, самые полезные заменители стакана воды – это огурцы, гранаты, абрикосы, манго, брокколи, шпинат и авокадо.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»