Как сообщает издание «Huffington Post», бывшие мафиози Сицилии и Южной Италии успешно занимаются производством коллекционных вин. На принадлежащих им землях в Сицилии, Калабрии, Кампаньи и прочих регионах они выращивают виноградники, поддерживая тем самым местную экономику. Виноградники и винодельни бывших мафиози обеспечивают работой местных жителей и приносят внушительные суммы в бюджет.
Земли, конфискованные у осуждённых воротил, тоже идут в дело. Банк «Unicredit bank» разработал специальную кредитную программу для тех, кто готов разбить виноградники на этих землях. Некоторые вина, производимые на «землях мафии» называют в честь тех, кто пострадал от неё. Лучшим из таких именных вин считается белое «Grillo», посвященное Николо Азотти, погибшему от рук мафии в 1946 году.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»