Красное вино помогает похудеть

Доктор Ки-Хун Ким (Kee-Hong Kim) из Университета Пердью штата Индиана в США вместе с коллегами установили, что красное вино способствует потере веса. Исследователи выяснили, что в красном вине содержится вещество – писатаннол, которое помогает контролировать накопление излишнего жира. Как стало известно после серии испытаний, писатаннол останавливает рост молодых жировых клеток и предотвращает их превращение в зрелые жировые клетки. Также в результате исследования было установлено, что вино в умеренных количествах способно защитить организм от сердечных и нейродегенеративных заболеваний.

Людмила Глазунова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»