Индия хочет сделать чай своим национальным напитком

Индия является одним из крупнейших производителей чая в мире, а ее народ очень любит этот напиток. Поэтому ее правительство решило провозгласить чай своим национальным напитком. В следующем году бывшему плантатору Манираму Дутта Баруа исполнилось бы 212 лет.

В федеральном Штате Ассам на Северо-востоке субконтинента этот фермер уже в 19 веке возделывал огромные плантации чая и продавал его. Британцы тоже примерно в это время открыли для себя вкус чая и остаются верны этому напитку до сих пор.
 

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»