Волюметрика – новый способ похудеть

Американский диетолог Барбара Росс (Barbara Rolls) разработала новую диету для похудения, получившую название волюметрика. Основной принцип волюметрики – большие объёмы пищи при низкой калорийности. Ничего революционно нового, кроме позволения есть много и никогда не чувствовать голода. Единственное условие – выбирать продукты с низкой калорийностью: соки, овощи, фрукты, крупы, хлеб, молочные продукты, нежирное мясо и рыбу. Естественно, волюметрика исключает сладости и жирные продукты. Кроме сокращения калорий эта диета хороша тем, что обогащает рацион витаминами, минералами и клетчаткой.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»