Черный чай снижает уровень холестерина в крови

05.06.2012

Исследование американских и шотландских учёных показало, что всего 3 чашки черного чая в день на 36% снижает содержание триглицеридов (жиров) в крови. Это означает, что уровень «плохого» холестерина снижается, а «хороший» холестерин, необходимый для работы мозга и выработки гормонов, остаётся на прежнем уровне.

Более того, учёные установили, что черный чай (при условии, что он свежий и высокого качества) содержит практически столько же антиоксидантов, как и зелёный. Это означает, что для сохранения молодости, повышения активности и предотвращения опасных заболеваний нет большой разницы, какой чай пить. Главное – свежесть, высокое качество и правильный способ заваривания.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»