Британская домохозяйка Элис Смелли на собственном примере показала, как не ограничивать себя в еде и при этом не набирать лишнего веса. Суточный рацион Элис содержит 2500-2600 калорий, она не ходит на работу, не занимается в спортзале и при этом не поправляется. Секрет в том, что Эллис решила вести домашнее хозяйство так же, как это делала ее бабушка – без современных приборов. В распоряжении Элис только пылесос и миксер. Каждый день она делает уборку в доме, стирает и готовит для мужа и 4 детей. Ежедневно ей приходится ходить за продуктами. При таком напряженном графике Элис часто прибегает к консервированным продуктам и полуфабрикатам, но даже при несбалансированном питании она не набирает лишнего веса.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»