В Парламенте Великобритании больше не будет фуа-гра

До недавнего времени в буфете Палаты лордов британского парламента продавали фуа-гра, дичь и прочие деликатесы. Перед Рождеством пэры приняли решение вычеркнуть фуа-гра из своего меню. Добровольный отказ от деликатеса вызван не только защитой прав животных, но и стремлением парламентариев показать свою близость к народу, который всё ещё испытывает на себе последствия экономического кризиса.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»