Самый длинный в мире рулет

Команда из 90 студентов кондитерского колледжа Токио поставила мировой рекорд в изготовлении сладких рулетов. Они приготовили рулет длиной 130 метров 68 см, побив предыдущий рекорд – 115 метров, который был поставлен в 2011 году тоже в Японии. Для рулета-рекордсмена потребовалось 54 кг муки, 43 кг сахара, 2682 яйца, 100 кг взбитых сливок, 45 г золотой пудры, а также огромное количество свежей клубники и клубничного джема. Рекорд был зафиксирован официальными представителями Книги рекордов Гиннеса.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»