Кофе полезен для печени

22.05.2013

Новое финское исследование выявило, что употребление кофе может защитить печень от воздействия алкоголя.

В исследовании принимали участие 19000 человек. Они были опрошены на предмет употребления алкоголя и кофе. Кроме того ученые проверили состояние их печени. Финны являются известными любителями кофе и алкоголя. 90% участников ежедневно пили кофе, 86% регулярно употребляли алкоголь, но в умеренных количествах. Выяснилось, что состояние печени у любителей и того, и другого напитка было лучше, если кофе употреблялось не менее 4 чашек в день.

Однако врачи предупреждают, что злоупотребление алкоголем очень вредно для печени независимо от того, пьет человек кофе или нет.

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»