Лучшее время для употребления кофе – 2 часа дня

23.08.2013

Мы привыкли к тому, что кофе – это бодрящий утренний напиток, который заряжает энергией на весь последующий день. Но британские исследователи выяснили, что пить кофе лучше всего в 2 часа дня – это как раз то время суток, когда люди склонны чувствовать себя уставшими и не могут сосредоточиться на выполнении задач. Поэтому чашечка кофе после обеда способна избавить от утомления и повысить концентрацию внимания. Кофеин блокирует действие аденозина, тормозного нейромедиатора, и активизирует работу нейронов в головном мозге, улучшая настроение, память, скорость реакции и другие когнитивные функции.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»