Пиво, которое можно намазать на хлеб

В сети британских супермаркетов Selfridges появился революционно новый продукт – пивное желе, на 40% состоящее из пива. Это результат совместной работы итальянских пивоваров и кондитеров. Пивное желе сочетает в себе насыщенные вкусы и ароматы пива и горького шоколада и может использоваться как соус к мясу, для приготовления бутербродов и прочих закусок, а также пирогов и пирожных для взрослых. Выпущено два варианта пивного желе: лёгкое светлое и тёмное, на основе эля. Стоимость баночки – 7,99 фунтов стерлингов.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»