Сокращение потребления калорий всего на 10% увеличивает продолжительность жизни

16.04.2014

Сокращение потребления калорий всего лишь на 10% помогает людям жить дольше, полагают американские ученые из Университета Висконсин-Мэдисон. Они считают, что урезание калорий в рационе может сделать людей менее восприимчивыми к различным заболеваниям и замедлить процесс старения, снижая риск преждевременной смерти. Ученые на протяжении 25 лет изучали влияния питания на старение обезьян. Они обнаружили, что когда обезьян кормили продуктами с ограниченным количеством калорий, у них сократился риск преждевременной смерти и возрастных заболеваний. У обезьян, которым было позволено есть столько, сколько они хотели, риск заболеваний был в 2,9 раза выше. Также у них в 3 раза выше был риск преждевременной смерти. Полученные результаты могут привести к разработке лекарств, которые оказывают на организм такой же эффект, как ограничение калорий. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»