Пиво из ветвей деревьев

Креативные пивовары давно ищут новые пути создания уникального пива, и мы уже были свидетелями появления необычных разновидностей пива, сделанного из шоколада, черного чеснока и даже копченых мозгов коз. Канадская пивоварня Prairie Sun решила не отставать и создала оригинальное «органическое» пиво Meewasin 80, сделанное из ветвей деревьев. Особым ингредиентом в пиве являются ветви местной сосны и ели, которые, по словам производителей, добавляют особую сладость и аромат напитку. В результате столь необычной добавки получилось легкое освежающее пиво с травяными и древесными нотками, отлично подходящее для весеннего времени года. Пиво уже появилось в продаже в Канаде. Все средства, полученные с его продажи, пойдут на благотворительность, связанную с сохранением окружающей среды.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»