Частые перекусы могут навредить фигуре

Несколько небольших перекусов в течение дня гораздо вреднее для здоровья, чем три больших приема пищи в день, предупреждают ученые из Медицинского центра в Амстердаме (Нидерланды). Они обнаружили, что периодическое употребление закусок с высоким содержанием жира и сахара увеличивает количество жира в брюшной полости и вокруг печени, причем три больших приема пищи в день этому не способствуют.

В 6-недельном исследовании 36 мужчин были разделены на две группы: одна из них придерживалась сбалансированного трехразового питания, а другая часто перекусывала в течение дня. Специалисты измерили у испытуемых количества жира в печени и брюшной полости с помощью МРТ, а также чувствительность к инсулину до и после диеты. Оказалось, что у мужчин, которые часто перекусывали, было обнаружено больше жира в брюшной полости и печени, чем у мужчин, которые употребляли три больших порции еды в день. Специалисты утверждают, что это первое исследование, подтверждающее, что частые перекусы являются более разрушительными для здоровья, чем наличие регулярного трехразового питания. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»