1. kedem.ru
  2. Кулинарные новости
  3. Изменения климата заставляют моллюсков мигрировать на север

Изменения климата заставляют моллюсков мигрировать на север

09.06.2014

Устрицы, мидии, морские гребешки, моллюски, улитки, осьминоги, креветки прочие морские обитатели в скором времени могут перейти в разряд дорогих деликатесов, сообщает американский журнал «Journal of Biogeography». Дело в том, что изменения климата лишают их привычных мест обитания в северной части Атлантического океана, и их численность постепенно сокращается. Уже к концу XXI века океанологи предсказывают существенное потепление вод мирового океана, и количество моллюсков, обитающих вблизи берегов Европы и Америки, может сократиться вдвое. Есть вероятность, что некоторые ценные виды смогут переселиться ближе к Северному полюсу, где вода еще долго будет оставаться прохладной и чистой, что благоприятно скажется на рыболовецком промысле России.  

Изменения климата заставляют моллюсков мигрировать на север

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость Следующая новость →

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!