Ежедневная порция орехов может сократить риск развития опасных для жизни сердечных заболеваний почти на треть, сообщает группа ученых из США и Китая. Подобный эффект орехов связан с их способностью снижать уровень холестерина и уменьшать воспаления. При этом для достижения пользы вместо сладких и жирных орехов специалисты рекомендуют употреблять арахис, кешью и бразильские орехи.
Ученые рассмотрели пользу орехов для здоровья путем объединения данных из ряда предыдущих исследований. Оказалось, что орехи способны предотвращать смерть от инфаркта, а также снижать риск смерти от рака на 11%. В общем, употребление орехов уменьшает число смертей от всех причин на 17%. Орехи содержат богатую комбинацию ненасыщенных жирных кислот, витаминов, минералов и других питательных веществ, помогая предотвращать развитие опасных заболеваний.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!