Мороженое из верблюжьего молока

Британская компания Simply Ice Cream запустила производство весьма необычного мороженого, которое изготовлено на основе верблюжьего молока. Презентация нового мороженого состоялась на гонке верблюдов в городе Эшфорде. Цена десерта весьма высока, 5,6$, так как литр верблюжьего молока стоит 16$. Но это не помешало распродать на мероприятии все 120 пробных образцов. Теперь мороженое будет выпускаться в трех вкусах – ваниль, манго и клубника. По словам производителей, новый десерт – лакомство весьма полезное, так как в нем содержится мало жиров и лактозы, что снижает риск возникновения аллергических реакций, а сахар заменен на сироп агавы. Компания Simply Ice Cream планирует продавать свое мороженое в элитном супермаркете Harrods.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»