Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Проект по изучению конфет

26 октября 2014

Испанский шеф-повар Андони Луис Адурис из ресторана Mugaritz запустил новую кампанию под названием «Candy Project» с целью исследовать конфеты всего мира. Для этого он объединился с социологом Иньяки Мартинес де Альбенисом. Проект будет включать большой сбор данных, в которых люди должны будут заполнить анкету, содержащую вопросы о конфетах, например, «Какой вкус конфет является преобладающим в вашей стране?», «Где и как они продаются?», «Какие конфеты связаны с вашим детством?» и т.д. Специалисты отмечают, что собранные данные помогут создать своеобразную «мировую карту конфет». «Конфеты широко представлены в нашей сегодняшней жизни, тем не менее, как и многие другие по-настоящему интересные вещи, они остаются незамеченными, – говорится на сайте. – Наш проект стремится ответить на многие вопросы и проследить историческую эволюцию конфет». 

Проект по изучению конфет

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Салат «Вьюга» Салат «Дамский каприз» Салат «Грибная поляна» Закуска «Оливье-рулет» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат «На скорую руку» Салат «Царский» Салат с куриной грудкой Шарлотка
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017