Лондонский ресторан индийской кухни «Cinnamon Soho» в честь Хэллоуина дополнил своё меню гамбургерами с мозгами. Жареные бараньи мозги в хрустящей острой панировке дополнены чёрным кунжутом и салатом. К гамбургеру подаётся соус в бокале в форме черепа. Для усиления пугающего эффекта композиция сервируется на чёрных каменных тарелках. Гамбургеры с мозгами продержатся в меню ресторана всего 10 дней.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!