Базилик в новой форме

Все привыкли видеть базилик в форме кустарника, но специалисты из израильской компании Hishtil представили потребителям базилик в совершенно новой и необычной форме – в виде базиликового дерева. В отличие от традиционного базилика, его можно выращивать в цветочном горшке, а также на садовом участке. При этом собирать урожай можно круглый год, что значительно экономит силы, время и ресурсы. Листья базилика – это ароматная и вкусная приправа, которая используется при приготовлении салатов, супов и несладкой выпечки. Новая форма базилика была получена в результате прививки корней базилика миниатюрному дереву бонсай и уже успела стать весьма популярной в Европе и США. Базиликовое дерево получило множество престижных наград в разных странах мира, в том числе приз за лучшее новое декоративное растение от Института растениеводства в Эссене.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»