Сковорода, которая сама подскажет, как в ней готовить

24.11.2014

Шеф-повар Умберто Эванс из Калифорнии (США) изобрёл концепцию сковороды Pantelligent, которая сама управляет процессом приготовления блюд и может научить готовить даже самого безнадёжного в кулинарном плане человека. В сковороду Pantelligent встроен датчик температуры, посылающий данные на смартфон владельца. В зависимости от выбранного рецепта программа, разработанная специально для этой сковороды, даёт владельцу инструкции о том, когда положить продукты на сковороду, когда перевернуть на другую сторону, когда посолить или добавить соус. Благодаря контролю над температурой блюда получаются гарантированно прожаренными и не смогут подгореть. Для начала производства умной сковороды УмбертоЭвансу было нужно собрать 30 000 долларов при помощи проекта Kickstarter. Сумма была собрана всего за несколько дней, и уже летом следующего года сковорода Pantelligent может появиться в продаже.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»