Фотографы Barbara Ciurej и Lindsay Lochman создали серию сюрреалистических пейзажей под названием «Processed View», полностью сделанных из нездоровой пищи. Для своих работ авторы использовали картофельные чипсы, обработанное мясо, конфеты, сладкие зерновые завтраки, содовую и картофель-фри. В своем блоге фотографы написали, что данный проект имеет культурную значимость, так как он демонстрирует границу промышленного производства пищевых продуктов, в частности, притягательное и волнующее пересечение природы и техники – «чем дальше мы движемся от источников нашей еды, тем дальше мы направляемся в неизведанную территорию, которая изобилует массой непреднамеренных последствий для окружающей среды и для нашего здоровья». По словам фотографов, когда наши блюда сильно обработаны, мы сталкиваемся не только опасностью вреда для нашего здоровья и благополучия, но и с истощением наших природных ресурсов. Вдохновением для создания серии «Processed View» послужили работы фотографа Карлтона Уоткинса, который известен своими изображениями американского Запада.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!