3D-принтер для сыра

Инженер Эндрю Максвелл-Периш из Калифорнийского колледжа искусств создал первый в мире 3D-принтер для сыра Easy Cheese. Разработчику удалось это сделать благодаря наличию уже существующего 3D-принтера и нескольких самодельных 3D-печатных деталей. Принтер использует специальный сыр Easy Cheese в банках, который является популярной закуской в Америке еще с 90-х годов. Данный сыр, который часто называют сырным аэрозолем, доступен в разных вкусовых вариациях. 3D-принтер наклоняет длинный носик удерживаемой банки с сыром, чтобы выдавить содержимое, при этом все перемещения основной части принтера по осям предварительно запрограммированы. На видео, представленном разработчиком, видно, что создание сырных моделей при помощи технологии 3D-печати – задание весьма непростое, которое еще предстоит усовершенствовать. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»