В Японии продают красные бургеры

В середине лета в закусочных Японии появилось фирменное блюдо – патриотичные бургеры ярко-красного цвета, имитирующие флаг Страны восходящего солнца. Большая часть продуктов в этих бургерах красные: свежие помидоры, острый томатный соус, сыр и булочки, подкрашенные томатным порошком. Это красное великолепие дополнено листом салата, соусом майонез и хорошим куском жареной курицы или говядины. В прошлом году в Японии были популярны чёрные бургеры, продукты для которых подкрашивали чернилами каракатицы и бамбуковым углём. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»