Дети, которые в недостаточном количестве спят ночью, более подвержены гастрономическим соблазнам и склонны к развитию ожирения, сообщают британские ученые из Университетского колледжа в Лондоне. В ходе исследования более 1000 5-летних детей специалисты рассмотрели их поведение по отношению в еде, когда они были сытыми. Средняя продолжительность сна детей составила 11,48 часов. Было установлено, что дети, которые спали ночью менее 11 часов, имели отзывчивость на пищевые стимулы 2,53 балла по шкале от 1 до 5 по сравнению с 2,36 баллами для тех, кто спал от 11 до 12 часов, и 2,35 для тех, кто спал, по крайней мере, 12 часов в сутки. Таким образом, дети, которые спали менее 11 часов, чаще проявляли желание поесть при любом напоминании о еде, даже если они были неголодны. Предыдущие исследования также показали, что недостаток сна значительно увеличивает риск развития избыточного веса или ожирения, влияя на ежедневное потребление калорий. Это связано с тем, что ограничение сна увеличивает отзывчивость в центре вознаграждения в головном мозге в ответ на изображения аппетитной еды.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!