Чтобы похудеть, нужно есть пиццу при помощи салфетки

В борьбе с лишним весом все средства хороши. Журналисты американского издания «LabDoor» провели исследование и выяснили, что привычка есть пиццу при помощи бумажной салфетки значительно повысит шансы похудеть. Они сравнили содержание жиров и калорийность обычной порции пиццы пепперони, съеденной при помощи вилки, и руками при помощи салфетки. Оказалось, что от 13 г жира после промокания остаётся всего 8,5 г, а калорийность порции снижается со 117 ккал до 76 ккал. В год разница составит более 3500 ккал, что равно почти килограмму лишнего жира. Исследователи пришли к выводу, что бумажная салфетка – это простой и надёжный способ наслаждаться пиццей с минимальным вредом для фигуры, сердца и сосудов. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»