Обед перед зеркалом кажется вкуснее

Те, кому часто приходится есть в одиночестве, испытывают меньше удовольствия и со временем значительно утрачивают ощущения вкуса еды. Это может привести в перееданию, увлечению сладостями, чрезмерно солёной или жирной пищей или напротив – к фрустрации и депрессии из-за недостатка приятных эмоций. Японский психолог Рюзабуро Танака из Университета Нагойи рекомендует решать эту проблему при помощи зеркала. Если вам случается обедать в одиночестве, ставьте на стол зеркало и наблюдайте за собой, можно даже перекинуться парой фраз. Наблюдения профессора показали, что в таких условиях еда кажется гораздо вкуснее, и насыщение происходит быстрее. Конечно, постоянно пользоваться этим способом не рекомендуется, это вынужденная временная мера. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»