Грецкие орехи защитят от инфаркта

28.11.2015

Ежедневное употребление двух горстей грецких орехов способно предотвратить болезни сердца, сообщают американские ученые из исследовательской организации Life Sciences. По словам специалистов, орехи снижают уровень общего холестерина и «плохого» холестерина в организме, тем самым сокращая риск возникновения сердечного приступа. Данный эффект обусловлен тем, что грецкие орехи являются источником важных питательных веществ, таких как ненасыщенные жиры, белки, витамины и минералы. Кроме того, орехи содержат большое количество альфа-линоленовой кислоты – растительной формы Омега-3. Все это позволяет значительно сократить риск развития инфаркта и других болезней сердца.

Чтобы прийти к таким выводам, специалисты провели анализ 61 исследования с количеством участников более 2500 человек. Было установлено, что употребление грецких орехов помогает снизить сердечно-сосудистые факторы риска, уменьшая уровень «плохого» холестерина от 9% до 16%, а кровяное давление – на 2-3 мм.рт.ст.
 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»