На аукционе в провинции Хунань в Центральном Китае было продано право на сбор всего урожая следующего года с древнейшего чайного дерева, возраст которого составляет 410 лет. Это право было куплено за 92000$, или 600000 юаней. Раритетное дерево имеет высоту 4,5 метра и произрастает в деревне Хуанцзинь, что дословно означает «золото». В этом живописном месте сохранились еще около 2000 чайных деревьев, посаженных еще во времена правления династий Мин (1368-1644 гг.) и Цин (1644-1911 гг.). Старейший 410-летний куст является единственным живым растением, внесенным в список нематериального культурного наследия провинции Хунань. Чайные листья с данного куста собираются только один раз в год в апреле, когда на аукционе уже был продан урожай будущего года. В общей сложности с дерева удается собрать почти 0,5 кг чая. В этом году на торгах один из покупателей заплатил за 1 кг «золотого» чая 1 кг настоящего золота, или около 225000 юаней.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!