Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2022 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

В Испании изобрели голубое вино

К винной радуге из белого, красного, розового и оранжевого вина прибавился ещё один цвет – голубой. Полностью натуральное виноградное вино ярко-голубого сапфирового цвета было получено объединением Gik, в которое входят испанские и французские учёные. Один из основателей компании Ариц Лопес рассказал, что голубой цвет был выбран из романтических соображений. Чтобы придать вину голубой цвет, используется смесь из нескольких сортов винограда и антоцианы – натуральные красители, содержащиеся в кожуре тёмного винограда. Что касается вкуса нового напитка, создатели описывают его как совершенно новый, нетипичный для вина. Заказать голубое вино можно только на сайте производителя по цене 11 долларов за бутылку. 

В Испании изобрели голубое вино

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»