Французские виноделы помогут крымским

Французские инвесторы планируют оказать помощь в создании великого крымского вина. 20 июля министр сельского хозяйства Крыма и Лоик Паске, владелец французского винного дома Liber Pater обсудили проект вина из исторических сортов винограда, произрастающих на территории Крыма. Планируется, что это вино будет представлено в ресторанах мира и повысит престиж России. Кроме компании Liber Pater, которая занимается производством самого дорогого вина в мире, в проекте примет участие компания Vintex SAS, специализирующаяся на продаже дорогих вин. Французские специалисты уверены, что Крым имеет хороший, до сих пор не реализованный потенциал для выращивания редких сортов винограда и создания эксклюзивных вин. Пока что осуществлению проекта мешают санкции ЕС, но инвесторы надеются, что в ближайшее время они будут сняты, поэтому работу по созданию великого крымского вина нужно начинать уже сейчас. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»