Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Ученые занимаются спасением бананов от грибов

30 августа 2016

Бананы сорта Кавендиш, основного сорта в мире, находятся на грани исчезновения из-за патогенных грибов. Эти грибы вызывают заболевание сигатока, которое плохо поддается лечению, так как грибы легко приспосабливаются к фунгицидам и быстро распространяются по всей плантации, разрушая клеточные стенки бананов и уничтожая урожай. Эксперты предрекают полное уничтожение банановой промышленности в течение 5-10 лет, если не будет найдено средство уничтожения патогенных грибов. Калифорнийский университет начал работу по спасению бананов и обнаружил, что подавить распространение инфекции возможно при помощи изменений в ДНК. Уже выявлены гены в бананах, подавив которые, можно предотвратить заражение без применения фунгицидов. Учёные надеются, что успеют довести свою работу до конца, прежде чем мировой банановой промышленности будет нанесён непоправимый ущерб. 

Ученые занимаются спасением бананов от грибов

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Салат «Грибная поляна» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат с куриной грудкой Салат «Вьюга» Салат из свеклы с сыром Салат «Новогодний хит» Салат «На скорую руку»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017