Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Скульптура из водорослей производит столько же белка, как корова

10 сентября 2016

На одной из улиц города Брага, расположенного в Португалии, появилась живая съедобная архитектура из водорослей, напоминающая космическое сооружение. Композиция под названием Urban Algae Folly представляет собой интеграцию культур микроводорослей и цифровых технологий выращивания в режиме реального времени. Основное предназначение системы – производство белка. Скульптура была разработана студией Ecologic и производит 35 г хлореллы каждый день, что по количеству белка эквивалентно 750 г мяса в день. Всего за 6 месяцев система может произвести такое же количество белка, как небольшая корова, которого, по словам дизайнеров, достаточно, чтобы накормить 4 человек за тот же промежуток времени. На этом достоинства системы не заканчиваются – она также регулярно поглощает углекислый газ, чтобы производить количество кислорода, достаточное для поддержания жизнедеятельности человека в течение дня. 

Скульптура из водорослей производит столько же белка, как корова

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Маскарад» Закуска «Оливье-рулет» Шарлотка с яблоками Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Курица под шубой» Салат «На скорую руку» Салат «Очарование» Канапе «Греческое» Салат с курицей «Карусель»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017