🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В Японии приготовили удонат

Японским кондитерам удалось превзойти Доминика Анселя с его изобретением кроната – гибрида круассана и пончика. Они приготовили гибрид пончика и лапши удон и назвали его удонат. Новое блюдо можно попробовать в кафе «Tsudanomatsubara » в префектуре Кагава, которая гордится своими традициями приготовления лапши удон. Удонат представляет собой кольцо из варёной лапши, обжаренное во фритюре и посыпанное сахарной пудрой, которое действительно очень похоже на пончик. Кроме оригинальной формы новое блюдо привлекает интересным сочетанием солёного и сладкого, хрустящей корочки и мягкой серединки. Стоимость одного удоната – 150 йен (1,4 доллара). 

В Японии приготовили удонат

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»