Жительница Словении названа лучшим шеф-поваром в мире среди женщин

Жительница словении Ана Рош была названа лучшей в мире женщиной-поваром 2017 года, по версии Международного ресторанного рейтинга The World’s 50 Best Restaurants. Ана Рош – повар-самоучка и бывшая лыжная чемпионка – с 2000 года и по настоящее время работает в городе Кобарид в семейном ресторане вместе со своим мужем-сомелье. Женщина признается, что награда стала для нее полной неожиданностью и при этом большой ответственностью. Она надеется, что признание ее таланта даст людям возможность по-новому взглянуть на кулинарию Словении. Ана Рош получит свою награду на церемонии The World’s 50 Best Restaurants, которая пройдет в Мельбурне 5 апреля 2017 года. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»