В Нью-Йорке работает «мясник», разделывающий фрукты и овощи

Некоторые люди едят мало овощей и фруктов, потому что не любят или не умеют их чистить и резать. Специально для них, а также для вегетарианцев, экономящих своё время, нью-йоркское отделение супермаркетов «Whole Foods» впервые в мире предлагает услуги по обработке растительных продуктов. «Мясник», а точнее – повар, профессионально владеющий ножом, помоет, очистит и нарежет любые овощи и фрукты, купленные клиентами в супермаркете. Можно выбрать способ нарезки: кубиками, соломкой, жюльеном или просто очень мелко. Повар может самостоятельно выбрать способ нарезки, исходя из того, что клиент собирается готовить. Стоимость услуги – 1 доллар за 450 г сырья.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»