Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Молоко, изготовленное на растительной основе, замедляет рост детей

30 июня 2017

Дети, которые пьют популярное сегодня миндальное или соевое молоко, могут иметь задержки в росте, предупреждают канадские ученые из больницы Святого Майкла в Торонто. Исследователями были рассмотрены более 5000 детей в возрасте от 2 до 6 лет. Из всех участников 92% пили коровье молоко каждый день, в то время как 13% пили молоко, изготовленное на растительной основе. Полученные результаты показали, что употребление одного стакана коровьего молока в день делает ребенка на 0,2 см выше среднего роста для своего возраста, тогда как регулярное употребление трех стаканов молока увеличивает рост примерно на 1,5 см. При этом ежедневное употребление растительного аналога молока делает детей на 0,4 см короче.

По мнению экспертов, это может быть связано с меньшим содержанием жира, белка и питательных веществ в данных продуктах, что, в свою очередь, замедляет рост детских костей. В то время как в двух стаканах коровьего молока содержится 16 г белка, что составляет 100% от суточной потребности в белках для трехлетнего ребенка, два стакана миндального молока, как правило, содержат лишь 4 г белка, что составляет 25% от суточной потребности. По словам ученых, коровье молоко является важным источником белка и жира, которые особенно важны для обеспечения нормального роста в раннем детстве. 

Молоко, изготовленное на растительной основе, замедляет рост детей

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Сырные шарики Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Ташкент» Салат «Дамский каприз» Салат из помидоров с чесноком Салат «Любаша» Салат «Грибная поляна» Салат «Юлия»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017