Италию назвали европейским лидером по производству и потреблению мороженого

Италия была признана лидером по производству и потреблению мороженого среди европейских стран. Согласно официальной статистике, в прошлом году в стране было произведено 595 миллионов литров сладкого десерта, что составляет 19% от общего объема производства мороженого в ЕС. На настоящий момент почти 69000 человек занимаются производством мороженого по всей Италии. Второе место в рейтинге заняла Германия – там в прошлом году было изготовлено 515 миллионов литров охлаждающего лакомства, а на третьем месте оказалась Франция, где годовой объем производства мороженого составил 454 миллиона литров. Более того, Италия заняла первое место в Европе по употреблению мороженого – в среднем, каждый итальянец покупает около 100 порций мороженого ежегодно.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»